Alpe Andlis Brongen

Beschreibung
Beschreibung

Anna und Leonhard Sutterlüty mit Töchterchen Chiara bewirtschaften gemeinsam mit Leonhards Familie und Annas Schwester Edith sowie den beiden Pfistern die Alpe Andlis Brongen.

Auf der Alpewird den Sommer über die Milch von 34 Kühen zu feinstem Käse und Butter verarbeitet. 22 Alpschweine verbringen ebenfalls ihre Mastzeit auf der Alpe und werden mit der anfallenden Molke gefüttert.