Heidegger Josef Bio Bauernhof

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Sättels 31
6900 Möggers
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Ländle Bio Rind (Fleischpakete)

Beschreibung

Seit 1994 wird der Betrieb der Familie Heidegger biologisch bewirtschafteter Betrieb. Seit 2012 liegt die Ausrichtung auf dem Schwerpunkt Fleischrinderzucht.

Viehbestand (Stand 2020):
13 Mutterkühe und deren Kälber
2 Mastschweine
11 Ziegen
10 Hüner
3 Hasen
3 Pferde

Im Sommer beweidet ein Großteil der Herde die Alpe Hochegg in Sibratsgfäll. Gefüttert werden nur bestes Bergheu und Gras. Durch die gute Grundfutterqualität kann seit Jahren auf Futtermittelzukauf wie Getreide oder ähnliches verzichtet werden. Die Kühe und Kälber haben auch in ihrem Laufstall die Möglichkeit ins Freie zu gehen, um auch in den Wintermonaten die Sonnenstrahlen zu genießen.

Alle paar Monate wird ein BIO BEEF Jungrind geschlachtet.

BIO BEEF -RINDFLEISCH vom Freilandbeef
Inhalt Fleischpaket 5 bzw. 10 kg:
Braten
Rostbraten
Gulasch
Schnitzel
Suppenfleisch
Hackfleisch

Etikettiert und vakuumiert in ca 500 g Portionen, bereitgestellt in Kühlboxen – zur Abholung ab Hof

www.urlaubambauernhof.at/hoefe/heidegger
www.bio-bauernhof-heidegger.com