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Vorarlberg Milch

BIO

Noflerstraße 62
6800 Feldkirch
+43 5522 72130 10

Der Betrieb

Aus einer intakten Natur liefern ca. 600 Vorarlberger Landwirte, diesen naturreinen und streng kontrollierten Rohstoff, den die Genossenschaft Vorarlberg Milch täglich frisch verarbeiten. Die Vorarlberger Landwirte sind zu 100 % Eigentümer der Vorarlberg Milch und die Ländle Milch stammt zu 100 % aus Vorarlberg. So entstehen hochwertige Milchprodukte, die sich durch Frische, Natürlichkeit und höchste Qualität auszeichnen.

Vorarlberg ist Vorreiter in der Ursprungskontrolle bei Milch und Milchprodukten. Bereits 1996 wurde von der EU für den Vorarlberger Alp- und Bergkäse der Ursprungsschutz erteilt.

In der Milchlieferverordnung zwischen Landwirt und Milchverarbeiter sind die Qualitätskriterien für die Milch festgeschrieben. Dieser Standard (z.B. Keimzahl, Zellzahl, Fett- und Eiweißgehalt sowie Hemmstoffe) wird im Qualitätslabor der Landwirtschaftskammer regelmäßig,ig überprüft und dokumentiert. Die strenge Milchhygieneverordnung beginnt bei den Tieren im Stall, geht über das Melken, die Lagerung und den Transport bis zur Verarbeitung weiter. Die Ergebnisse sind Grundlage für den Milchpreis, den die Bauern erhalten. Die Milch- und Milchprodukte gibt es in den Varianten bio und konventionell.

Produkte

Produkte mit Ländle Gütesiegel
Ländle Milch
Ländle Käse
Ländle Joghurt
Ländle Trinkjoghurt
Ländle Rahm
Ländle Sauerrahm
Ländle Butter

Verkauf

Direktvermarktung ab Hof

Lädele Feldkirch: Montag bis Samstag 8:00 bis 12:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag 16:00 bis 18:30 Uhr

Lädele Dornbirn (Schweizerstraße 8a): Montag bis Samstag 6:30 bis 12:00 Uhr

Akzeptiert Ländle Gutscheine

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