Milch und Käse der Vorarlberg Milch

Sind alle Vorarlberger Milchprodukte gentechnikfrei?

Alle Milchbetriebe in Vorarlberg, die an weiterverarbeitenden Betriebe (Sennereien, Molkereien) in Vorarlberg liefern, müssen ihre Milch gentechnikfrei produzieren. Dh es dürfen nur gentechnikfreie Futtermittel verwendet werden. Die Endprodukte sind dementsprechend mit dem regionalen Ländle Gütesiegel, dem nationalen AMA Gütesiegel und/oder dem „Ohne Gentechnik hergestellt“ Siegel gekennzeichnet.

Betriebe, die nicht an weiterverarbeitende Sennereien und Molkereien in Vorarlberg liefern, dürfen auch gentechnisch veränderte Futtermittel verwenden … diese Milch wird dann aber ins Ausland geliefert.

Alle Vorarlberger Milchprodukte sind demnach mit gentechnikfreier Milch hergestellt.