Alge Werner
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Prämierte Edelbrände & Liköre
Edles aus heimischem Obst: GESETZT + GEWACHSEN + GEERNTET in Vorarlberg
Vorarlberg ist ein Land von Brennern. Kaum eine Region hat eine solche Vielfalt an Obstbränden zu bieten, wie das Ländle. Gerade im Bereich der Birnen ist die Sortenvielfalt enorm. Angefangen von der bekannten Subira über Länglerbirnen, Zitronenbirnen, Hausbirnen bis hin zu Raritäten wie der Töubelarbirne oder der Klosabira reicht das Angebot. Aber auch Apfelbrände, Kirschenbrände, Zwetschkenwasser, Traubenbrände oder Vogelbeerbrand aus dem Ländle sind ein Genuss.
Hervorragendes Obst, feine Kräuter und vor allem das persönliche Wissen und Geschick der Erzeuger sind die Grundvorraussetzungen für hervorragende Obstbrände, Moste, Fruchtsäfte, Liköre und Essige.
Landesprämierung
Jedes Jahr werden die bäuerlichen Getränke aus Vorarlberger Obst im Auftrag der Landwirtschaftskammer Vorarlberg anonym verkostet und bewertet. In einem akkreditierten Getränke-Labor werden die Produkte noch zusätzlich analytisch überprüft.
Nach dieser Bewertung werden die Produkte, je nach Ergebnis, mit dem Ländle Qualitätsgütesiegel in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Landesprämierung 2017
Alle prämierten Obsterzeugnisse und deren Erzeuger alphabetisch geordnet im Überblick! Diese Broschüre kann hier auch in gedruckter Form kostenlos angefordert werden.
24. Gütesiegelverleihung für Brenner und Moster
Am 28. April 2017 fand vor über 200 Gästen im Foyer der inatura in Dornbirn die 24. Gütesiegelverleihung für Vorarlberger Brenner und Moster statt.
Beim Festakt im Foyer der inatura überreichten Landesrat Erich Schwärzler, LK-Präsident Josef Moosbrugger und Ulrich Höfert (LK Obst & Garten) den Brennern und Mostern die Ehrenurkunden. Alles in allem wurden 341 Produkte ausgezeichnet. Die Quote der fehlerfreien Produkte stieg von Jahr zu Jahr und liegt seit einigen Jahren stets über 80 %. Das ist ein Beweis für die stetige Weiterentwicklung der Vorarlberger Obstveredler.
Aus den erfolgreichen Einreichern wurden drei Brenner und eine Mosterin des Jahres ermittelt. „Brenner des Jahres 2017“ wurden Anton Kostenzer aus Vandans, Andreas Radl aus Nüziders und Kurt Vonach aus Lauterach. Der Titel „Moster des Jahres“ ging in diesem Jahr an eine Mosterin, nämlich an Monika Ebenhoch aus Röthis. Die punktestärksten Goldmedaillenprodukte jeder Kategorie wurden zu Sortensiegern erklärt.
Produzenten prämierter Obstprodukte 2017
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