Erdbeer-Minze-Smoothie

Blätter und Strünke der Erdbeeren enfernen. Anschließend Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken.

Erdbeermark in einen hohen Behälter geben und den Honig reinträufeln. Zitronensaft dazugeben.

Milch, Joghurt und Vanilleeis dazu geben.

Mit einem Schneebesen alle Zutaten gut verquirlen.

Minzeblätter klein zupfen und in den Smoothie einrühren.

Smoothie in ein vorgekühltes Glas abfüllen und mit Minzeblatt dekorieren.

Zutaten für 4 Personen

150 g Erdbeeren*
4 EL Ländle Honig*
Saft von 1/2 Zitrone
300 ml Ländle Milch*
100 g Ländle Joghurt*
1 Kugel Vanilleeis
1 Zweig Minze*

* Produkte mit Ländle Gütesiegel erhältlich
(je nach Saison)

Rezept: Michael Ritter
Foto: Michael Gunz

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