Griechischer Nudelsalat to go

Nudeln bissfest kochen. Gurke und Karotten waschen, gegebenenfalls schälen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen und waschen. Fetakäse in Stücke schneiden. Oliven zerkleinern.

Alle Zutaten miteinander vermischen und in Gläser füllen.

Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Dinkel-Spiralen
  • 1 Gurke
  • 1 Dose Mais
  • Oliven nach Belieben
  • 2 Karotten
  • 250 g Fetakäse

für das Dressing

  • Olivenöl
  • Kräuteressig
  • Salz und Pfeffer

Quelle: Brigitte Schwarz

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