Heiße Schokolade mit Chili

  • Die Chilischote teilen, entkernen und klein schneiden.
  • Milch und Sahne mit allen Zutaten aufkochen.
  • In einem hohen, hitzebeständigen Glas servieren.

Zutaten für vier Personen

  • 750 ml Ländle BIO Milch 3,5%
  • 250 ml Ländle Rahm
  • 200 g Bitterschokolade mit mindestens 50 % Kakaoanteil
  • 2 EL Zucker
  • 1 Chilischote, entkernt, klein geschnitten
  • 1 Prise Salz

Rezept von Kochagentur Götzis
Foodfotografie: Michael Gunz

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