Gemüse

GESETZT + GEWACHSEN + GEERNTET in Vorarlberg

Insgesamt produzieren 10 landwirtschaftliche Betriebe Ländle Gemüse mit dem Gütesiegel. Die meisten vermarkten ihr Gemüse über Direktvermarktung ab Hof oder Einzelhandelskaufleute. Aber auch Handelspartner wie Sutterlüty und SPAR werden mit Gemüse beliefert, welches das Ländle Gütesiegel trägt.

Gemüse mit dem Ländle Gütesiegel wird naturnah angebaut und ist darum gesund. Durch kurze Wege und Transportzeiten wird nur geschmacklich voll ausgereiftes Gemüse geerntet. Das verspricht mehr Genuss und mehr Inhaltsstoffe (z.B. Vitamin).

Vorarlberger Gemüseproduzenten, die ihre Produkte unter dem Ländle Gütesiegel vermarkten, haben sich zur Einhaltung von strengen Richtlinien verpflichtet, diese beinhalten unter anderem die Regeln der so genannten Integrierten Produktion (IP).

Die Gemüseproduzenten im Gütesiegelprogramm sind zur Aufzeichnung der durchgeführten Maßnahmen verpflichtet und unterliegen regelmäßigen, unvorangekündigten Kontrollen durch die Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und deren externen Kontrollstellen. Ländle Gemüse erfüllt im Bezug auf Produkt und Herstellung hohen Qualitätsanforderungen.

Saisonskalender

Saisonaler Einkauf sorgt das ganze Jahr über für natürliche Abwechslung auf dem Speiseplan. Mit dem Saisonkalender für Ländle Produkte wird es einfach, zu wissen, in welchen Monaten welche Sorten reif sind. (Die Zeitangaben können sich wetterbedingt einige Wochen verschieben.)