Menü
  • Wissen
    • Landwirtschaft
    • Konsumentenmagazin
    • Rezepte
    • Konsumentenfragen
    • Ländle Quiz
    • Grill Party
  • Produkte mit
    Ländle Gütesiegel
    • Alprind
    • Alpschwein
    • Apfel
    • Beeren
    • Christbaum
    • Dinkel
    • Eier
    • Gemüse
    • Honig
    • Kalbsbratwurst
    • Kartoffel
    • Lamm
    • Milchprodukte
    • Obstveredelung
    • Pflanzen & Kräuter
    • Riebel
    • Rind
    • Schwein
    • Wiesenhuhn
    • Ziegenkitz
  • Service
    • Einkaufsführer
    • Bauernmärkte
    • Newsletter
    • Mediadaten
    • Presse
    • Menüpläne
  • Partner
    • Ländle Bur
    • Metzgereien
    • Ländle Gastronomie
    • LK Vorarlberg
    • BIO AUSTRIA Vorarlberg
    • Zukunftspreis
  • Unternehmen
    • Kontakt
    • Mission
    • Ländle Gütesiegel
    • Team
    • Tätigkeitsberichte
  • Home
  • Ländle Produkte
  • Lamm

Ländle Lamm

GEBOREN + GEHALTEN + GESCHLACHTET in Vorarlberg

Im Vergleich zu Fleisch von Schwein und Rind ist Lammfleisch in Österreich eher wenig beachtet. Dabei gehören Schafe und Ziegen zu den ältesten Nutztieren des Menschen. Durch ihre robuste Art und Genügsamkeit waren sie seit jeher in Bezug auf klimatische Bedingungen und Nahrungsangebot sehr anpassungsfähig. Diese Eigenschaften trugen dazu bei, dass sich die Schafhaltung auf der ganzen Welt verbreitete.

Anpassungsfähig und vielseitig

Ob als Lieferant für Wolle, Milch und Fleisch – das Schaf ist vielseitig und auch in Vorarlberg inzwischen ein wichtiger Bestandteil in der Landschaftspflege geworden. Rund 14.000 Schafe gibt es im Land. Kleinstrukturierte landwirtschaftliche Betriebe sichern durch ihre Verbundenheit mit Natur und Tier die Bestände. So auch die Landwirte des Ländle Lamm Programm mit Gütesiegel.

Wertvolles Lebensmittel

Lammfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wertvolles Lebensmittel, das viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthält. Beispielsweise deckt eine 100 Gramm Portion Lammfleisch aus der Keule den Tagesbedarf eine Erwachsenen an Vitamin B12. Der Cholesterin-Anteil ist mit 70 mg pro 100 Gramm Fleisch mit dem von Rindfleisch vergleichbar.

Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Fleisch vom Ländle Lamm entspricht dem 3G-Herkunftsprinzip, welches bedeutet, dass die Lämmer in Vorarlberg GEBOREN + GEHALTEN + GESCHLACHTET wurden. Neben der Herkunft wird auch die Produkt- und Produktionsqualität von der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und externen Kontrollstellen geprüft. Die kleinen Strukturen der Betriebe ermöglichen eine tierfreundliche Haltung, Laufställe, Auslauf und eine ausgewogene Fütterung. Vom Landwirt bis zum Verkaufsgeschäft findet eine lückenlose Dokumentation statt. So kann der Konsument sicher sein, dass bei Lammfleisch mit Ländle Gütesiegel nur das Beste aus der Region auf den Teller kommt.

Zu Besuch bei Bechter Bernd in Schwarzach

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Videos zu Ländle Produkten

03:42
03:40
04:00
03:24
03:00
04:13
03:21
04:03
02:55
02:57
03:30
02:43
  • Anmeldung Ländle Newsletter

    Per E-Mail informiert über Ländle Produkte.

  • Direkt beim Produzenten einkaufen!

    Ländle Online Einkaufsführer

Ländle Lamm bei SPAR und Sutterlüty – oder direkt beim Landwirt

Lammfleisch mit dem Ländle Gütesiegel ist flächendeckend in Vorarlberg erhältlich. Sowohl SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR als auch Sutterlüty bieten das Fleisch in Selbstbedienung als auch an der Frischfleischtheke an.

Außerdem lohnt es sich immer, die Delikatesse beim Landwirt selbst zu erwerben. Alle Gütesiegelpartner mit Direktvermarktung finden Sie in unserem Einkaufsführer.

Logo Spar
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Email

Richtlinien Ländle Lamm

Das Ländle Gütesiegel wird ausschließlich an Produkte aus Vorarlberg vergeben, welche nach dem 3G-Herkunftsprinzip produziert wurden. Dabei definieren die 3G jene Wertschöpfungsschritte, die in Vorarlberg stattfinden müssen. Beim Ländle Lamm sind dies

GEBOREN + GEHALTEN + GESCHLACHTET
in Vorarlberg.

Alle mit dem Ländle Gütesiegel ausgezeichneten Produkte sind gentechnikfrei. Die verwendeten Futtermittel für die Nutztiere stammen von zertifizierten Futtermühlen und gewährleisten ebenfalls Gentechnikfreiheit. Das ist gesund und sicher für Mensch und Tier.

Rezepte mit Lamm

Lammkeule aus dem Kugelgrill mit Ländle Apfel

Lammkoteletts mit Kartoffelhummus

Mediterranes Lamm

Lammfleischbällchen mit Schafkäse, Gurken, Salat und Minzejogurt

Gegrillte Lammhüfte in Cayun-Gewürzmarinade mit Olivenöl-Kartoffeln

Zertifizierte Ländle Lamm Produzenten

Bachmann Thomas

Firma
Adresse:
Morsch 9a
6835 Zwischenwasser
Mobil
+43 664 598 24 35
Mehr Info...

Baurenhas Thomas

Firma
Adresse:
Schauner 6
6850 Dornbirn
Mobil
+43 699 101 10 552
Mehr Info...

Bechter Bernd

Firma
Adresse:
Riedstraße 22
6858 Schwarzach, Vorarlberg
Mobil
+43 664 39 27 888
Mehr Info...

Bechter Ewald & Barbara

Firma
Adresse:
Müselbach 303
6861 Alberschwende
Tel.
0664 9937399
Mehr Info...

Behmann Jakob, Markus & Bettina

Firma
Adresse:
Gassnerberg 19
6722 St. Gerold
Mobil
+43 664 393 43 61
Mehr Info...

Berlinger Martin

Firma
Adresse:
Wieden 140
6883 Au, Bregenzerwald
Mobil
+43 664 307 3 482
Mehr Info...

Bertel Klaus

Firma
Adresse:
Unterrain 4 (Blons 4)
6723 Blons
Mobil
+43 664 341 644 9
Mehr Info...

Bertsch Christoph

Firma
Adresse:
Im Winkel 12
6700 Bludenz
Mehr Info...

Bertsch Daniela

Firma
Adresse:
Oberfeldweg 34
6700 Bludenz
Mobil
+43 664 141 90 89
Mehr Info...

Bischof Herbert

Firma
Adresse:
Stein 5
6731 Sonntag
Mobil
+43 664 408 46 30
Mehr Info...

Böhler Thomas

Firma
Adresse:
Schneider 37
6858 Bildstein
Mobil
0664 6255617
Mehr Info...

Bürkle Florian

Firma
Adresse:
Schaßweg 3
6706 Bürs
Mehr Info...

Burtscher Erich

Firma
Adresse:
Schillerstraße 25a
6700 Bludenz
Mobil
05552 68000
Mehr Info...

Dietrich Manfred

Firma
Adresse:
Flurstraße 1
6858 Schwarzach, Vorarlberg
Mobil
+43 699 158 11 509
Mehr Info...

Dorn Hans-Peter

Firma
Adresse:
Dorf 58
6943 Riefensberg
Tel.
+43 5513 8659
Mehr Info...

Erath Johannes

Firma
Adresse:
Oberberg 421
6874 Bizau
Mobil
+43 676 824 25 375
Mehr Info...

Fehr Peter

Firma
Adresse:
Dorf 276
6934 Sulzberg
Tel.
+43 5516 2195
Mehr Info...

Fetz Bernhard

Firma
Adresse:
Baien 121
6870 Bezau
Mobil
+43 664 253 705 8
Mehr Info...

Fink Hermann

Firma
Adresse:
Hof 404
6861 Alberschwende
Mobil
+43 664 734 982 59
Mehr Info...

Fink Simone & Rupert

Firma
Adresse:
Plankenberg 47
6722 St. Gerold
Mobil
+43 664 563 037 6
Mehr Info...

Fitsch Thomas

Firma
Adresse:
Balzweg 64
6713 Ludesch
Mobil
0664 370 591 4
Mehr Info...

Gabriel Walter

Firma
Adresse:
Frastafednerstraße 40
6820 Frastanz
Tel.
+43 5522 53348
Mehr Info...

Ganahl Florian

Firma
Adresse:
Innerbergstraße 26
6781 Bartholomäberg
Tel.
0664 39 22 311
Mehr Info...

Gassner Maria und Hubert

Firma
Adresse:
Aspaweg 15
6820 Frastanz
Tel.
+43 5522 53281
Mehr Info...

Gassner Michael

Firma
Adresse:
Raiffeisenstraße 16
6832 Sulz-Röthis
Mobil
+43 680 333 839 9
Mehr Info...

Gassner Roman

Firma
Adresse:
Aspaweg 24
6820 Frastanz
Mobil
0680 1400 615
Mehr Info...

Giselbrecht Günther

Firma
Adresse:
Brunst 46
6933 Doren
Mobil
0664 531 8747
Mehr Info...

Hämmerle Martin

Firma
Adresse:
Scheibenstraße 6
6890 Lustenau
Tel.
+43 5577 89902
Mehr Info...

Hauser Sabrina

Firma
Adresse:
Reichstraße 9a
6800 Feldkirch
Mobil
0664 255 9878
Mehr Info...

Hehle Paul

Firma
Adresse:
Grünegger 1
6911 Lochau, Vorarlberg
Mobil
+43 664 342 30 30
Mehr Info...

Hopfner Zita & Konrad

Firma
Adresse:
Schneider 39
6858 Bildstein
Tel.
+43 5572 41420
Mehr Info...

Illmer Norbert

Firma
Adresse:
Im Glend 3
6807 Feldkirch-Tisis
Tel.
0650 9622803
Mehr Info...

Immler Klara und Roman

Firma
Adresse:
Farnach 146
6858 Schwarzach, Vorarlberg
Tel.
+43 5572 41178
Mehr Info...

Innauer Waltraud

Firma
Adresse:
Kreuzdorfstraße 59
6973 Höchst, Vorarlberg
Mobil
+43 664 182 509 9
Mehr Info...

Jäger Winfried

Firma
Adresse:
Jägerstr 14a
6845 Hohenems
Mobil
+43 664 103 05 13
Mehr Info...

Jochum Robert

Firma
Adresse:
Walgaustraße 40c
6714 Nüziders
Mobil
+43 664 625 56 05
Mehr Info...

Kalb Andreas

Firma
Ländle Bur Kalb
Adresse:
Lerchenauerstraße 33
6923 Lauterach
Tel.
+43 664 4616244
Mehr Info...

Kathan Brigitte

Firma
Adresse:
Riedle 13
6833 Fraxern
Mobil
0664 255 98 78
Mehr Info...

Kaufmann Simon

Firma
Adresse:
Knie 34
6850 Dornbirn
Mobil
+43 664 974 77 54
Mehr Info...

Kieber Oswin

Firma
Adresse:
Wuhrweg 2
6780 Schruns
Tel.
05556 74267
Mehr Info...

Kirisits-Steinparzer Manuel & Romana

Firma
Adresse:
Berg 53
6840 Götzis
Mobil
+ 43 664 7890191
Mehr Info...

Klocker Anton

Firma
Adresse:
Kalben 6
6850 Dornbirn
Tel.
+43 5572 27148
Mehr Info...

Kohler Christian

Firma
Adresse:
Palmern 9
6850 Dornbirn
Mobil
+43 676 520 02 49
Mehr Info...

Konzett Jürgen

Firma
Adresse:
Mittelberg 36
6733 Fontanella
Mobil
0676 8242 5357
Mehr Info...

Linher Erwin

Firma
Adresse:
Rungelin 61
6700 Bludenz
Mobil
+43 676 751 64 28
Mehr Info...

Maier Gernot & Alfred

Firma
Adresse:
Briferweg 36
6780 Schruns
Mobil
+43 664 873 559 6
Mehr Info...

Mair Andreas

Firma
Adresse:
Haslachgasse 20e
6850 Dornbirn
Mobil
0664 625 5272
Mehr Info...

Marte Bernd

Firma
Adresse:
Höchsterstraße 12
6850 Dornbirn
Mobil
0664 281 9600
Mehr Info...

Matt Christoph

Firma
Adresse:
Eglisberg 6
6911 Lochau, Vorarlberg
Mobil
0664 9281864
Mehr Info...

Mayer Gernot

Firma
Adresse:
Florastraße 11/2
6800 Feldkirch
Mobil
06802308645
Mehr Info...

Meusburger Schaflandwirt

Firma
Winsauer Manuela
Adresse:
Möckle 9
6850 Dornbirn
Tel.
+43 5572 33312
Mehr Info...

Meusburger Thomas

Firma
Adresse:
Halde 192/2
6874 Bizau
Mobil
0664 223 2582
Mehr Info...

Mitterlehner Kurt

Firma
Adresse:
Gasura 81
6752 Wald am Arlberg
Tel.
+43 5585 7328
Mehr Info...

Moosbrugger Claudia

Firma
Adresse:
Fluh 15
6900 Bregenz
Mobil
+43 664 123 31 72
Mehr Info...

Nesensohn Rainer & Christof

Firma
Adresse:
Unterwaldstraße 10
6830 Laterns
Mobil
+43 664/914 22 59
Mehr Info...

Peter Norbert

Firma
Adresse:
Ebnit 31
6850 Dornbirn
Tel.
0664 123 1903
Mehr Info...

Ruloff Josef & Casagrande Markus

Firma
Adresse:
Diezlingerstraße 32c
6912 Hörbranz
Mobil
+43 664 815 988 7
Mehr Info...

Salzgeber Mathias

Firma
Adresse:
Ziegerberg 23a
6774 Tschagguns
Tel.
+43 664 544 55 03
Mehr Info...

Scalet Jürgen

Firma
Adresse:
Mäderstraße 8
6923 Lauterach
Mobil
+43 699 174 302 53
Mehr Info...

Schertler Hannes

Firma
Adresse:
Niedeggegasse 6c
6900 Bregenz
Mobil
06644032693
Mehr Info...

Schwärzler Bernhard

Firma
Adresse:
Scheibenweg 7
6845 Hohenems
Mobil
+43 664 9606604
Mehr Info...

Stark Gabriel

Firma
Adresse:
Mittelberg 19
6733 Fontanella, Vorarlberg
Mobil
+43 664 138 2669
Mehr Info...

Staubmann Gerhard

Firma
Adresse:
Bildgasse 2
6923 Lauterach
Tel.
+43 664 444 02 91
Mehr Info...

Stocker Andreas

Firma
Adresse:
Hof 90a
6791 St. Gallenkirch
Mobil
+43 650 522 11 98
Mehr Info...

Stocker Philipp

Firma
Adresse:
Motta 15c
6793 Gaschurn
Mobil
0650 280 2218
Mehr Info...

Vögel Georg

Firma
Adresse:
Hinteregg 231
6952 Hittisau
Mobil
0664 930 4469
Mehr Info...

Vögel Peter

Firma
Adresse:
Helmisau 398/3
6952 Hittisau
Mobil
+43 664 445 469 4
Mehr Info...

Vonblon-Bürkle Christoph & Sabrina

Firma
Adresse:
Schaßweg 1
6706 Bürs
Mobil
+43 664 627 2327
Mehr Info...

Wachter Christoph

Firma
Adresse:
Winkelbühelweg 31a
6751 Braz
Tel.
+43 660 81 54 777
Mehr Info...

Willi Markus

Firma
Adresse:
Korlen 73a
6952 Hittisau
Mobil
+43 664 921 568 2
Mehr Info...

Wohlgenannt Jakob

Firma
Adresse:
Waltherweg 14
6850 Dornbirn
Mobil
+43 650 342 09 22
Mehr Info...
71 Betriebe
0 Antworten

Hinterlasse einen Kommentar

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

© Copyright - Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH | Impressum | Datenschutzbestimmungen | Nutzungsbestimmungen
Nach oben scrollen